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La couleur est tendance : Explorer les teintes de la nourriture, des films, des voitures et plus encore

Par Ekaterina Garber

Des gadgets domestiques aux voitures, en passant par les événements les plus incroyables du monde, la couleur joue souvent un rôle central. Les gens parlent en profondeur des couleurs des robes sur le tapis rouge (une nuance de rouge qui est elle-même très contrôlée), nous utilisons des mots de couleur pour décrire ce que nous ressentons certains jours de la semaine (le blues du lundi), et la couleur nous indique que nous sommes sur le point d’ouvrir un très beau cadeau (les boîtes à bijoux bleu Tiffany). Dans ce billet, nous répondons à la question suivante : quelle est la place de la couleur dans la société moderne ?

La couleur est tendance

Ma fille m’attrape la main et me tire vers un petit magasin de bagels au Chelsea Market à New York. Mais ce ne sont pas vos bagels habituels. Vous pouvez voir les arc-en-ciel sur l’étagère du haut, qui attirent l’attention de loin. C’est inattendu, amusant et très photogénique. Et il représente notre culture et la façon dont nous faisons des choix de nos jours.

Il y a quelque chose dans l’expérience des couleurs vives qui donne envie de les capturer. À l’ère des médias sociaux, la couleur est en effet tendance. « Les médias sociaux mettent au défi les fabricants d’aliments et de boissons et les opérateurs de services alimentaires de considérer l’apparence ainsi que les ingrédients et la saveur comme des éléments clés lors de la création d’un nouvel aliment ou d’une nouvelle boisson », explique Jenny Zegler, directrice associée de Mintel Food & Drink, dans le magazine Food Technology. « L’attrait de l’apparence peut attirer les gens et aider un certain article de menu ou produit à « devenir viral » en fonction de son apparence initiale ou des surprises incluses dans l’expérience de consommation, comme le changement de couleur ou le dévoilement de différentes couches de couleur. »

Mais il n’y a pas que la nourriture et les boissons. Les lieux et arrière-plans fantaisistes attirent les gens tout autant que les bagels colorés. La Color Factory de New York – une exposition interactive qui a ouvert en 2018 – est devenue l’un des endroits les plus convoités grâce à ses salles immersives et ses expériences toutes pleines de couleurs. Ce musée non conventionnel est rempli d’arrière-plans permettant aux visiteurs de prendre des photos amusantes et audacieuses. Dans la ville faite d’acier et de verre, une oasis de couleurs vives se détache, parle aux sens des gens et rend la visite digne d’Instagram.

rubans colorés à la color factory à new york city

Des films que nous regardons…

Nous pouvons être verts de jalousie, nous pouvons décider de faire un voyage à l’improviste, et nous pouvons prendre quelqu’un en flagrant délit de vol de bonbons au magasin. La couleur nous aide à décrire ce que nous ressentons et ce que nous faisons, il n’est donc pas surprenant qu’elle joue également un rôle important dans les films que nous regardons.

Imaginez que vous regardez un film d’horreur et qu’avant qu’une scène ne se déroule, vous avez le sentiment que quelque chose va se produire. Pourquoi cela se produit-il ? Les réalisateurs s’appuient sur le son et l’image pour transmettre le message et apporter l’émotion qu’ils veulent faire ressentir aux gens. La couleur joue l’un des rôles clés dans l’évocation de ces sentiments. Il peut manipuler les sentiments du public et rendre les choses beaucoup plus réelles à mesure que nous absorbons la scène à des niveaux conscients et même subconscients.

Travailler avec la couleur dans les films est un sujet qui peut susciter un débat. Il n’y a pas qu’une seule bonne façon d’utiliser les teintes pour obtenir le résultat souhaité. Le rouge peut se traduire par l’amour et la passion ou signaler le danger, la violence et la colère. Stanley Kubrick, l’un des meilleurs réalisateurs de tous les temps, était connu pour son obsession du moindre petit détail et est souvent loué pour son utilisation géniale de la couleur. Vous pouvez en savoir plus sur l’utilisation de la couleur dans son travail ici et ici.

Un autre exemple est celui de Pixar. Pour chaque dessin animé produit, la couleur est choisie avec une attention et un respect particuliers. Ils travaillent avec des scripts de couleurs – un document de travail qui établit quelle combinaison de couleurs correspond à des points de contact émotionnels spécifiques de l’histoire. Le résultat est un public captivé par ce qu’il voit, ce qu’il ressent et ce qu’il vit, car la couleur a le don de transmettre le message au plus profond du subconscient. Danielle Feinberg, directrice de la photographie chez Pixar, déclare à propos de la palette de couleurs de Wall-E: « Nous avons très vite compris que si nous laissions les choses aller trop loin dans le rouge – les nuages, la poussière, l’atmosphère – cela commençait à ressembler à Mars. Nous semblons tous avoir cette notion ancrée que rouge égale Mars. Chaque département contribue à raconter l’histoire, mais ici, de petits changements dans la couleur de l’éclairage auraient pu tout gâcher en embrouillant le public sur quelque chose d’aussi basique que la planète sur laquelle se déroule l’histoire ».

…aux voitures que nous conduisons…

Henry Ford aurait dit que « n’importe quel client peut faire peindre une voiture de la couleur qu’il souhaite, à condition qu’elle soit noire ». Un siècle a passé, et les voitures noires sont à nouveau au centre de l’attention, mais pour une raison différente. Le PDG de Tesla, Elon Musk, a annoncé que la peinture noire ne serait plus une option de couleur standard car elle coûterait plus cher.

chargement des voitures noires
 

Qu’il s’agisse d’un modèle standard ou supplémentaire, Ford et Musk ont tous deux un certain parti pris pour cette nuance de couleur particulière. Et ce n’est pas une surprise. Les couleurs des voitures sont souvent sujettes à des préjugés : avez-vous entendu dire que les voitures rouges se font plus souvent arrêter, alors que les voitures argentées ont une meilleure valeur de revente ? Aucune étude réelle ne vient étayer ces affirmations, mais elles incitent les acheteurs potentiels à peser soigneusement le pour et le contre avant de décider de la teinte de leur futur véhicule.

… à nos cérémonies de remise de prix préférées…

Un autre exemple de couleur emblématique est la teinte du tapis des Oscars. Le terme « tapis rouge » est associé aux célébrités, au glamour hollywoodien et est tellement ancré dans notre culture qu’il peut à lui seul signaler le statut de l’événement sans que celui-ci soit nommé. Les tapis rouges sont devenus synonymes d’événements sophistiqués, de Cannes à Los Angeles, même lorsque la teinte cramoisie familière du tapis n’est pas réellement présente. Les Critics’ Choice Awards, par exemple, se déroulent sur un tapis bleu, même si certains médias continuent de parler de tapis rouge :

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Et bien sûr, nous ne pouvons pas négliger la mode du tapis rouge, où la couleur est le centre de l’attention, encore et encore.

Du bleu Tiffany au rouge Ferrari, les couleurs sont partout autour de nous. La prochaine fois que vous regarderez un film, recherchez les indices de couleur et voyez comment ils vous font sentir. Une fois que vous vous êtes plongé dans le sujet de la couleur, vous ne pouvez plus faire marche arrière. Notre promesse ? Votre vie sera tellement plus intéressante et captivante.

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