< back to all O essencial da ciência da cor

Cor é tendência: Explorando os matizes dos alimentos, filmes, carros e mais

Ciência da cor

Desde aparelhos domésticos a carros, e os eventos mais incríveis do mundo, a cor desempenha muitas vezes um papel central. As pessoas falam em profundidade sobre as cores dos vestidos no tapete vermelho (um tom de vermelho que é altamente controlado em si), usamos palavras coloridas para descrever como nos sentimos em certos dias da semana (blues de segunda-feira), e a cor permite-nos saber que estamos prestes a abrir um presente muito bonito (caixas de jóias Tiffany blue). Neste post, estamos a responder à pergunta: qual é o lugar da cor na sociedade moderna?

Cor é tendência

A minha filha agarra-me na mão e puxa-me para uma pequena loja de bagels no Chelsea Market, em Nova Iorque. Mas não são os seus bagels habituais. É possível ver os arco-íris sentados na prateleira superior, atraindo a atenção de longe. É inesperado, divertido e muito fotogénico. E representa a nossa cultura e a forma como fazemos hoje em dia as nossas escolhas.

Há algo em experimentar cores ousadas e em querer capturá-las. Na era dos meios de comunicação social, a cor é de facto a tendência. “As redes sociais estão a desafiar os fabricantes de alimentos e bebidas e os operadores de serviços alimentares a considerarem a aparência, bem como os ingredientes e o sabor, como elementos-chave ao criar um novo alimento ou bebida”, diz Jenny Zegler, directora associada da Mintel Food & Drink, na Food Technology Magazine. “O apelo da aparência pode trazer pessoas e ajudar um determinado item de menu ou produto a ‘tornar-se viral’ com base na sua aparência inicial ou surpresas incluídas na experiência alimentar, tais como mudança de cor ou revelação de diferentes camadas de cor”.

Mas não se trata apenas de comida e bebidas. Os lugares e fundos caprichosos atraem pessoas tanto como bagels coloridos. A Fábrica de Cores de Nova Iorque – uma exposição interactiva que abriu em 2018 – tornou-se num dos locais mais cobiçados graças às suas salas e experiências imersivas, todas cheias de cor. O museu não convencional está cheio de fundos para os visitantes tirarem fotografias divertidas e arrojadas. Na cidade que é feita de aço e vidro, destaca-se um oásis de cores vivas, fala aos sentidos das pessoas e faz com que a visita Instagram seja digna.

fitas coloridas na fábrica de cor na cidade de nova iorque

Dos Filmes que Vemos…

Podemos ser verdes de inveja, podemos decidir fazer uma viagem do nada, e podemos apanhar alguém com a mão vermelha , já que estão a roubar doces da loja. A cor ajuda-nos a descrever como nos sentimos e o que fazemos, por isso não é surpresa que a cor também desempenhe um papel importante nos filmes que vemos.

Imagine, está a ver um filme de terror e antes que uma cena evolua, tem a sensação de que algo está prestes a acontecer. Porque é que isto ocorre? Os cineastas confiam no som e no visual para transmitir a mensagem e trazer a emoção que querem que as pessoas experimentem. A cor desempenha um dos papéis-chave na evocação destes sentimentos. Pode manipular o modo como o público se sente e tornar as coisas muito mais reais à medida que absorvemos a cena a níveis conscientes e mesmo subconscientes.

Trabalhar com cor em filmes é um assunto que pode desencadear um debate. Não há uma forma correcta de utilizar as matizes para alcançar o resultado desejado. O vermelho pode traduzir-se em amor e paixão ou pode assinalar perigo, violência e raiva. Stanley Kubrick, um dos melhores realizadores de cinema de todos os tempos, era conhecido pela sua obsessão por cada pequeno detalhe e é frequentemente elogiado pela sua genial utilização da cor. Pode ler mais sobre o uso da cor no seu trabalho aqui e aqui.

Outro exemplo é a Pixar. Para cada desenho animado produzido, a cor é escolhida com especial cuidado e respeito. Trabalham com guiões a cores – um documento de trabalho que estabelece qual a combinação de cores relacionada com pontos específicos de toque emocional da história. O resultado é um público cativado pelo que vê, sente e experimenta, uma vez que a cor tem uma forma de transmitir a mensagem profundamente no subconsciente. Danielle Feinberg, uma directora de fotografia da Pixar, diz sobre o esquema de cor Wall-E: “Percebemos muito rapidamente que se deixássemos as coisas ficarem demasiado vermelhas – as nuvens, o pó, a atmosfera – começava a parecer-se com Marte. Todos parecemos ter esta noção enraizada de que o vermelho é igual a Marte. Todos os departamentos estão a ajudar a contar a história, mas aqui apenas pequenas mudanças na cor da iluminação poderiam ter arruinado tudo’ ao confundir o público sobre algo tão básico como o planeta em que a história está ambientada”.

…Para os carros que conduzimos…

Henry Ford supostamente disse que “qualquer cliente pode ter um carro pintado da cor que quiser, desde que seja preto”. Passou um século, e os carros pretos são novamente o centro das atenções, mas por uma razão diferente. O CEO da Tesla, Elon Musk, anunciou que a tinta preta deixaria de ser uma opção de cor padrão, uma vez que custaria mais.

Quer seja padrão ou extra, tanto a Ford como a Musk têm um certo preconceito em torno desta tonalidade de cor particular. E isto não é uma surpresa. As cores dos carros são muitas vezes susceptíveis a preconceitos: já ouviu dizer que os carros vermelhos são mais encostados, enquanto os carros prateados têm melhor valor de revenda? Não existe um estudo real que sustente qualquer destas afirmações, mas fazem com que os potenciais compradores pesem minuciosamente todos os prós e contras quando decidem sobre a sombra do seu futuro veículo.

… Aos nossos Shows de Prémios Favoritos…

Outro exemplo de cor icónica é a tonalidade do tapete dos Óscares. O termo “tapete vermelho” está associado a celebridades, glamour de Hollywood e tão enraizado na nossa cultura que só ele pode assinalar o estatuto do evento sem nomear o evento em si. Os tapetes vermelhos tornaram-se sinónimo de acontecimentos sofisticados de Cannes a Los Angeles, mesmo quando esse tom carmesim familiar do tapete não está realmente presente. Os Prémios da Escolha da Crítica têm tapete azul, por exemplo, embora ainda seja referido como tapete vermelho em algumas publicações da imprensa:

resultado da pesquisa no google para prémios de escolha da crítica

E, claro, não podemos negligenciar a moda do tapete vermelho, sendo a cor o centro das atenções uma e outra vez.

Do azul Tiffany ao vermelho Ferrari, as cores estão à nossa volta. Da próxima vez que vires um filme, procura sinais de cor e vê como eles te fazem sentir. Uma vez mergulhado mais profundamente no tema da cor, não há volta a dar. A nossa promessa? A sua vida será muito mais interessante e cativante.